Ｃａｆｅ　Ｇａｊａ　Ｍａｄａｒａ

久しぶりにお気に入りカフェに行って来ました


Ｃａｆｅ　Ｇａｊａ　Ｍａｄａｒａ





今回は妹とそのお友達と一緒でした


いつも満席なのですが入ると何故か？私たちだけ？？？
聞いてみるとその後の時間に予約が入っていただけでした
そう～こうしている内に予約のお客様が入って来られてあっと間に満席に
なっちゃいましたよ～～～流石～ですね！


カフェのランチはおまかせワンプレートですよ～～
お肉・お魚のいずれからか選べます



まずは・・・

スープから～





お肉プレート
沖縄県産豚肉のハンバーグトマトチーズ焼き




肉厚なハンバーグは見た目も食べても大満足～～～だったようです




お魚は・・・
白身魚とサーモンのポピエット仕立て・・・んでぃ！




一目で食欲が湧いてきますね～～



魚は白身とサーモンがブレンドされていてとっても美味しく仕上がって
ました

いつものように伊江島たっちゅ～で仕上げてますよ～～(笑)


他に副菜もバランスを考えて目を見張るようにどれも可愛いく仕上っていますよ




　　


キッシュの上に乗った紅イモのきんちゃく風デザート？
可愛い～～～！
持つ所はピックかな～って思って取ってみたら枝豆でした。。。
ナイスアイデアですね





デザート

くるみ類を混ぜ込んだケーキ
大好きなコーヒーの香りもして美味しかったです








ガジャマダーラではただ今カフェの営業は火曜日・水曜日のみとなっています
まだガジャマダーラのランチを食べたことがない貴方・・・
一度召し上がってみては如何でしょうか？
きっと満足出来るはず。。。








料理の上手な人は頭がいいとナンシ～は思います
色んなアイデアを生かしたり素材そのまま生かした料理を考えたりと
いかに思考能力を要するかと思います


なので・・・今度から先生の事をチブル星人と呼ぼうかな？(笑)
怒られちゃいますね。。。


それから・・・ガジャマダーラでは料理教室も開催されています


ナンシ～も料理教室を受けていますが毎回・・・ほぉ～～！わぁお～と
凄い～～！と納得の新撰組なんです？？？アレ？違ったな！
新鮮な情報の連続なんですよ～





詳しくは下の方をご覧下さいね



今回も美味しいランチを頂いて今週も乗り切れそう～です


それからオーナーさんが話して下さいましたが・・・


ある生徒さんが新規で料理教室に入って来たそうです
先生がこの教室をどこで知ったんですか～？と生徒さんに尋ねると・・・
なななな何と・・・とぐりんのブログをお昼の休憩タイムでいつも見ていて
受講された方もいると言ってました。。。


蟻型屋～～～
山形屋～～～

嬉しい限りですね

まだ見ぬ貴方・・・
いつも覗いて下さりありがとうございます
あみぐわぁ～もあげたい気持ちですケロ・・・
あげませんが(笑)


今度会える日を楽しみにしていますね


ブログを通して何らかの形で知り合えた気がしていて
本当に嬉しい限りです
ありがとう



Cafe Gaja Madara

豊見城市字豊見城４１５－４
０９８－８５１－１２８０
定休日（月曜日）
カフェ営業日（火曜日・水曜日）１１：３～１４：３０
料理教室（木・金・土・日）