パン教室

ナンシ～年は喰っているケロ・・・
昨日人生初のパン作りに朝鮮人参してみました～～～～


以前から機会があれば習いたいと思っていたのですが
土日で教室をやっている所って結構少ない


ネットであまくま～森田検索した結果・・・


沖縄レインボーホテルで土日やっていることを知り
今回初パン作りに挑戦した次第です





それではパン作り～～～行ってみようかな・・・

今回のパンはミニドームです


講師の先生はこちらの呉屋先生～

オシャベリストなこの先生・・・結構オモロ～だったさ～
人が聞かないことまでちゃ～あび～～ちゃ～あび～～
でも退屈しないで楽しんだから良しとします



教室は少人数なので凄くやりやすかったです
昨日は生徒が５名でした




材料はこちら・・・









コネル時間によって仕上がり具合に差がでるようなので
しっかりとコネルのは大事さ～
コネタ後は生地をたたっぴらかす感じで叩きつけます
その時ついでにストレス解消してもいいカモですね





生地がなめらかになるまでコネますよ～


２．５倍の大きさになるまで布団かぶせて寝かせます（笑）
布団はかぶさんでよ～～冗談よ～～



これを２４等分に切り分けます





２４等分した記事を丸めて一次発酵二時発酵します




パン生地の上に乗っけるケーキの生地を作ります





ナンシ～のこんな真剣な顔・・・見たことないですケロ





これで１５分くらいの目安でオーブンで焼きます

途中色具合を見ながらね・・・


出来あがり～～～

ワァオ～～～で～じ美味しそ～～～なんですケロ・・・





ここで先生から１個は食べてみたら～と言ってくれた・・・
でも又ここで先生がわあぁ～ばぐとぅ言った！


やなか～ぎ～のパンから食べたらいいさ～～って

で・・・ナンシ～が思わず突っ込んで質問をした！


やなか～ぎ～が、やなか～ぎ～パンを食べたらどうなりますか？


先生・・・笑って誤魔化しよった～～～




他の生徒さん達も一生懸命でしたよ～～











ナンシ～の初めてのパン作りは大成功で終わりました～～


約・・・３時間のパン作り

とても楽しかった～～～

また次回も朝鮮人参してみよ～と思います



パンを持ち帰り早速サンダ～と義父母と姉妹に配って来ました


我ながら最初のパン作りではあったのですが大満足に
仕上がったのではないかと自己満足しました



お店で買うよりも遥かに美味しかったです


これも自分で作ったというのがあるのでしょ～


これに留まらず回を重ねないとパン作りは上達しないと
先生のお話があったので頑張ってこれからも作りたいと思います


継続は力なり・・・



さ～て！
今日は旧正月です
ナンシ～は午後から休みを貰って親戚まわりに行って来ます


皆さんも
イイ～しょうぐわぁちで～びる！ぼでぃ～びる！