いしぐーそば

初代沖縄そば王のお店へ行って来ました



いしぐふ～そば具志店









入口にはナンシ～の友達？？？
シーサーが口あきてぃ～まっちょ～いび～ん！

３回目のいしぐふ～そばですがいつもお昼時は満員御礼さま様でごじゃいます
今回も１１時半頃に行ったのですがすでにご覧のとおり満席でした。。。





サンダ～は１日５食限定の炙りそばセット

毎回器を見てシカミます・・・
ビンラディンは知っているケロ・・・
これは・・・ビンダレ～か？と思うくらい大きな器に入って来ますよ～





丼のソーキもかなりボリュームありますね～




付け合わせの生卵とからしわさびを好みで入れて頂きます






ナンシーは炙りソーキそば
麺は手打ちでコシがありシコシコ感がり少し固めの麺ではあるのですがツルッ～と
する喉越しとなっていました




注文を受けてバーナーで炙ります
バーナーで炙るだけで香りが出て旨さを増す感じですね





人気の温泉たまごかけご飯も頂きましたよ




醤油をかけてまぅ～～～！！



いつものサンダ～ならスープは多少残しているんですが・・・
今回珍しくスープを全部飲み干していました！



お昼時は観光客や地元のお客様でいつもいっぱいなんですよ～ね！
それだけ美味しくてリピーターも多いと言う事なんでしょうね



場所は分かりにくいかと思いますがどぃ～し！とぅめ～てぃ～めんそ～り！安部そ～り！


気になった方は行かれて見てくださいね



いしぐふ～そば
那覇市具志３－２１－５
０９８－８５８－０８８１