トマトの酢漬け:とぐりん２☆～

トマトの酢漬け

2012年06月22日

梅雨明けと共に夏本番を迎える沖縄

暑い日差しの毎日に夏バテしちゃいそ～な人も出て来るかも知れませんね

そんな時はあっさり系の和えもの？甘酢で作ったものは如何？

ミニトマトの酢漬け

いつもお菓子作り・パン作りで参考にしているマサミさんに教えて頂いたものです

マサミさんはとってもお菓子作りや料理が上手なんですよ。。。

材料＆作り方・・・

材料
ミニトマト　　１パック
砂糖　　大４
酢　　　大４
塩　　　小1/4

a・ミニトマトは楊枝で数か所か穴ぐあわぁ～をあけます

トマトの酢漬け

b・砂糖・酢・塩を混ぜよく溶かします

トマトの酢漬け

c・bにミニトマトを入れて半日漬けたら美味しく出来あがり～～～

トマトの酢漬け

　
うずらの卵を入れても美味しいです

１週間から１０日は持ちますよ。。。

＊酢と砂糖は１対１の割合ですよ～

トマトの酢漬け

サンダ～にも好評です

トマトの酢漬け

ス～（酢）が大好きなナンシ～
アンマ～も好きよ～～～（笑）

食欲がない・・・（ナンシ～とサンダ～には当てはまらないケロ）
あっさりしたのが食べたい・・・（決してつわりではないケロ）
ご飯の１品の追加に・・・（１品では足りないチラマガ～夫婦）

こんな時に如何でしょう～

簡単なので試してみてネ

マサミさん・・・
いつも素敵な情報ありがとうございます

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Posted by とぐりん２☆～ at 16:00│Comments(4) │おうちでゴハン♪

この記事へのコメント

トマトは穴あけるんですね～、、そのままやっちゃった（*^_^*）
合わせ酢も自分で作るのはさすがです

Posted by yuu-shin at 2012年06月22日 18:26

ナンシーさん

わお！早速お試しですね～♪
ありがとうございます

お味は、お口に合いましたでしょうか？

うずらのたまご、きゅうりが入ると
カラフルで更に食欲がわきますね
料理は、視覚目からとも言いますので
夏ばて前に目にもうれしい感じですね

沖縄では、夏ばて知らずでしたか
熊本の夏を乗りきるようなレシピを
またブログにアップしますね

Posted by マサミデラックス

at 2012年06月22日 21:07

＞yuu-shin　　さん

おはようございます

yuu-shinさんのトマト酢漬けも美味しそう～でしたよ
これから夏本番には欠かせない食材になりそうですね
トマトの新しい食べ方が分かって私も嬉しいです

コメントありがとう♪

Posted by とぐりん２☆～

at 2012年06月23日 07:50

＞マサミデラックス　　さん

おはようございます

早速作ってみましたよ～

日にちを置いていただくと更に旨かったです
いくらでも食べれるから怖いくらいです（笑）
これで夏バテもなしですね。。。

またまた～夏に向けてのレシピ楽しみにしています

コメントありがとう♪

Posted by とぐりん２☆～

at 2012年06月23日 07:53

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