豚肉のイエローカレー
2012年09月11日
日曜日に2回目の料理教室へ行って来ました
カフェ ガジャ・マ・ダーラにて
少人数なのでとっても受講しやすく生徒の皆さんも愉快な方々ばかりで
今回も楽しく受講出来ましたよ~
盛りつけ前のセッティング

カフェ ガジャ・マ・ダーラにて
少人数なのでとっても受講しやすく生徒の皆さんも愉快な方々ばかりで
今回も楽しく受講出来ましたよ~
盛りつけ前のセッティング
メニューは・・
*豚肉のイエローカレー
*パセリバターライス
*海老と香味菜のジュレ仕立て
*米粉のモカロールケーキ
出来上がりセッティングはこんな感じです


海老と香味菜のジュレ仕立て
ジュレの作り方も教えて頂きました

パセリバターライス
懐かしい香りと味わいで美味しかったです

豚肉のイエローカレー
すごくまろやかで美味しかった~
この味は自分のレパートリーにしようと思いました!

今回のメインはロールケーキでした
珈琲の香りが出てなお且つクリ~ミ~な味わいでとっても美味しかったです

出来上がったものを家に持ち帰ったんですケロ・・・
飾ったものが荷崩れ起こしてました(><)
でも味はとっても美味しかったです
サンダ~は珈琲がダメなんです
でもこのケーキに珈琲が入っていることを言わなかったのですが
最後まで美味しい~美味しい~と完食でした
ついでにナンシ~の頭も撫でて親指を立ててグッとしていました

自分で言うのも何なんですが・・・
あんしぇ~アビランケ~とまた言われそうですが・・・
とっても美味しかったケーキでした

これの基本さえ覚えれば色んなケーキでアレンジ出来るようです

忘れないうちにまた一人で復習しないと行けませんね~
で・・・今回オモロ~な話があったので紹介してもいいかな~~?
勝手にいいとも~~~!
受講生の皆さんと食事をしながらユンタクヒンたくしていた時の
話なんです
話題の中で犬の話になりました。。。
隣に座っている方Aさんとしましょ~
Aさんは昔・・・犬を飼っていたようなんです
それが凄いのなんの~~~って医者いらずの犬だったようですよ
と言うのもAさんのご主人が凄い方なんです
ある隣の犬が散歩に行って農薬を食べたというのが分かり急いで
動物病院に連れて行ったそうです
でも治療の介もなく翌日亡くなったそうです
で・・・Aさんの犬もやっぱり同じように散歩に行って・・・
よ~た~よ~た~して帰って来たそうです!
前日に隣の犬の事を聞いていたAさんのご主人がとった行動とは・・・(笑)
ホースを取りだし犬の口にあて水をチャ~流し~~~したそうです!
当然犬も口から水を与えられたら下からも出します(笑)
でもこの処置が良かったようで難を逃れて夕方には元気に走り回ってたそうですよ~
それを聞いていた皆は食事をしながら大爆笑~~~~~
まだあるんです!
聞きますか~?(笑)
今度は犬が骨折したそうです
Aさんのご主人・・・どう~したと思いますか?
今度は木じら~(木の枝)を犬の足に当てて処置していたら
何と素晴らしい~骨折していた足がくっついて治ったらしいです
それを聞いてまたまた~大爆笑~~~でした!
そのAさんとこの犬は元気に14年間生きたそうです・・・
その14年の間は一度も病院に行ったことがない素晴らし犬だったようです
飼い主(ご主人)が素晴らしかったのでしょう~ね!
奥さん曰く・・・旦那さんはやぶ医者どぉ~~~って!(笑)
そんなことを知っていればAさんの旦那さんに宇舞ちゃんの怪我も
直してもらえたかも知れませんね~~~~(笑)
あんしぇ~から宇舞ちゃんの骨折した足も高額な治療費も払わないで良かったかもですね。。。
爆笑ユンタクをしながらのひと時はあっという間に時間が来てしまい
お開きとなったのは言うまでもありません。。。
とっても楽しい料理教室でした
また来月も楽しみにしたいと思います
その前に料理教室で習ったものを復習しないと行けませんね~~~
*豚肉のイエローカレー
*パセリバターライス
*海老と香味菜のジュレ仕立て
*米粉のモカロールケーキ
出来上がりセッティングはこんな感じです
海老と香味菜のジュレ仕立て
ジュレの作り方も教えて頂きました
パセリバターライス
懐かしい香りと味わいで美味しかったです
豚肉のイエローカレー
すごくまろやかで美味しかった~
この味は自分のレパートリーにしようと思いました!
今回のメインはロールケーキでした
珈琲の香りが出てなお且つクリ~ミ~な味わいでとっても美味しかったです
出来上がったものを家に持ち帰ったんですケロ・・・
飾ったものが荷崩れ起こしてました(><)
でも味はとっても美味しかったです
サンダ~は珈琲がダメなんです
でもこのケーキに珈琲が入っていることを言わなかったのですが
最後まで美味しい~美味しい~と完食でした
ついでにナンシ~の頭も撫でて親指を立ててグッとしていました
自分で言うのも何なんですが・・・
あんしぇ~アビランケ~とまた言われそうですが・・・
とっても美味しかったケーキでした
これの基本さえ覚えれば色んなケーキでアレンジ出来るようです
忘れないうちにまた一人で復習しないと行けませんね~
で・・・今回オモロ~な話があったので紹介してもいいかな~~?
勝手にいいとも~~~!
受講生の皆さんと食事をしながらユンタクヒンたくしていた時の
話なんです
話題の中で犬の話になりました。。。
隣に座っている方Aさんとしましょ~
Aさんは昔・・・犬を飼っていたようなんです
それが凄いのなんの~~~って医者いらずの犬だったようですよ
と言うのもAさんのご主人が凄い方なんです
ある隣の犬が散歩に行って農薬を食べたというのが分かり急いで
動物病院に連れて行ったそうです
でも治療の介もなく翌日亡くなったそうです
で・・・Aさんの犬もやっぱり同じように散歩に行って・・・
よ~た~よ~た~して帰って来たそうです!
前日に隣の犬の事を聞いていたAさんのご主人がとった行動とは・・・(笑)
ホースを取りだし犬の口にあて水をチャ~流し~~~したそうです!
当然犬も口から水を与えられたら下からも出します(笑)
でもこの処置が良かったようで難を逃れて夕方には元気に走り回ってたそうですよ~
それを聞いていた皆は食事をしながら大爆笑~~~~~
まだあるんです!
聞きますか~?(笑)
今度は犬が骨折したそうです
Aさんのご主人・・・どう~したと思いますか?
今度は木じら~(木の枝)を犬の足に当てて処置していたら
何と素晴らしい~骨折していた足がくっついて治ったらしいです
それを聞いてまたまた~大爆笑~~~でした!
そのAさんとこの犬は元気に14年間生きたそうです・・・
その14年の間は一度も病院に行ったことがない素晴らし犬だったようです
飼い主(ご主人)が素晴らしかったのでしょう~ね!
奥さん曰く・・・旦那さんはやぶ医者どぉ~~~って!(笑)
そんなことを知っていればAさんの旦那さんに宇舞ちゃんの怪我も
直してもらえたかも知れませんね~~~~(笑)
あんしぇ~から宇舞ちゃんの骨折した足も高額な治療費も払わないで良かったかもですね。。。
爆笑ユンタクをしながらのひと時はあっという間に時間が来てしまい
お開きとなったのは言うまでもありません。。。
とっても楽しい料理教室でした
また来月も楽しみにしたいと思います
その前に料理教室で習ったものを復習しないと行けませんね~~~
Posted by とぐりん2☆~ at 09:00│Comments(8)
│日々の出来事
この記事へのコメント
いいはず~~~❤
美味しそう♪
ロールケーキのレシピないしょで
教えて~・・・・・(笑)
昨日ドモさんなんかとランチを食べている時
とぐりんさんの話になって!!
皆とぐりんさんのパン食べたいよね~って
言ってましたよ~♪
ドモさんに言って
ドモさんの家でパン教室開く???んでぃ!!
美味しそう♪
ロールケーキのレシピないしょで
教えて~・・・・・(笑)
昨日ドモさんなんかとランチを食べている時
とぐりんさんの話になって!!
皆とぐりんさんのパン食べたいよね~って
言ってましたよ~♪
ドモさんに言って
ドモさんの家でパン教室開く???んでぃ!!
Posted by ストロベリーツリー
at 2012年09月11日 10:01

>ストロベリーツリー さん
ロールケーキ内緒で教えてア・ゲ・ル(笑)
あんしが・・・貴方達のメンバ~いつも私の話が出て来ないですか?
出演料~取らないと行けないね~
後で回しておくから頭の上でちゃ~ま~し~してね~(笑)
パン作りをドモさんの家でやりたいね。。。
でも私もまだカンニングの紙とたんか~いい~して作っているから
まだまだ皆なに教えるまでは出来ないよ~~
それでも良かったら呼んで下さい
お~い!って。。。(爆)
ぬ~が?って返事するから~(笑)
コメントありがとう♪
ロールケーキ内緒で教えてア・ゲ・ル(笑)
あんしが・・・貴方達のメンバ~いつも私の話が出て来ないですか?
出演料~取らないと行けないね~
後で回しておくから頭の上でちゃ~ま~し~してね~(笑)
パン作りをドモさんの家でやりたいね。。。
でも私もまだカンニングの紙とたんか~いい~して作っているから
まだまだ皆なに教えるまでは出来ないよ~~
それでも良かったら呼んで下さい
お~い!って。。。(爆)
ぬ~が?って返事するから~(笑)
コメントありがとう♪
Posted by とぐりん2☆~
at 2012年09月11日 16:22

こんばんは!
イエローカレーとロールケーキ美味そうですね(^^)/
ケーキ屋~もできそうですね~!
今度ランチに行ってみよう!
犬の話、笑えますね(^v^)
イエローカレーとロールケーキ美味そうですね(^^)/
ケーキ屋~もできそうですね~!
今度ランチに行ってみよう!
犬の話、笑えますね(^v^)
Posted by yuu-shin at 2012年09月11日 21:14
とぐりんさん!!
今日は、有難うございましたぁ♪
サンダーさんから「美味しい」の一言が貰えて嬉しいですね♪
これで、来月も心よくクッキング教室に送りだしてくれるはずねぇ。。
せっかく仕上げたケーキ・・・・
崩れてしまったのですね♪
お陰で、次のレッスンの参考になりましたよ♪
持ち帰っても美しい仕上げのままのケーキを
家族に自慢できるようにデコレーションしますね♪
それから赤ちゃん可愛いね!
昔に戻れるなら、又・・ときめいた恋をして
子供が産みたいさぁ~~~
今度は、孫の面倒でも見るとしますかね(笑)
今日は、有難うございましたぁ♪
サンダーさんから「美味しい」の一言が貰えて嬉しいですね♪
これで、来月も心よくクッキング教室に送りだしてくれるはずねぇ。。
せっかく仕上げたケーキ・・・・
崩れてしまったのですね♪
お陰で、次のレッスンの参考になりましたよ♪
持ち帰っても美しい仕上げのままのケーキを
家族に自慢できるようにデコレーションしますね♪
それから赤ちゃん可愛いね!
昔に戻れるなら、又・・ときめいた恋をして
子供が産みたいさぁ~~~
今度は、孫の面倒でも見るとしますかね(笑)
Posted by by Sayoko at 2012年09月11日 22:37
>yuu-shin さん
おはよう~~~
犬の話笑えるでしょ~
本当の事なんですよ~
昔のお父さんたちのジンブン星人がそうしたのでしょうね
病院知らずの犬に育てたいですね。。。
で・・・こちらのカフェとってもおススメです!
火曜日水曜日のみの営業なので時間を見つけて
ぜひ行かれてみて下さいね
コメントありがとう♪
おはよう~~~
犬の話笑えるでしょ~
本当の事なんですよ~
昔のお父さんたちのジンブン星人がそうしたのでしょうね
病院知らずの犬に育てたいですね。。。
で・・・こちらのカフェとってもおススメです!
火曜日水曜日のみの営業なので時間を見つけて
ぜひ行かれてみて下さいね
コメントありがとう♪
Posted by とぐりん2☆~
at 2012年09月12日 08:49

>sayoko さん
おはようございます
教室でのケーキ旦那にとっても好評でしたよ!
私が作ったカレーは一度もおかわりしたことなかったのに
美味しいとおかわりました(笑)
復習をしてまた喜ばれるように頑張ります
来月の教室も楽しみです。。。
お互い赤ちゃんよりも孫の面倒を見ることしか出来ないお年頃?
で・・・
私も同じくときめく恋・・・したいですね~
長いことご無沙汰でごじゃいます(笑)
sayokoさんはまだまだ~さ~
あのパックを使用して来月、生徒さんをどうぅまんぎらしたらいいさ~
コメントありがとう♪
おはようございます
教室でのケーキ旦那にとっても好評でしたよ!
私が作ったカレーは一度もおかわりしたことなかったのに
美味しいとおかわりました(笑)
復習をしてまた喜ばれるように頑張ります
来月の教室も楽しみです。。。
お互い赤ちゃんよりも孫の面倒を見ることしか出来ないお年頃?
で・・・
私も同じくときめく恋・・・したいですね~
長いことご無沙汰でごじゃいます(笑)
sayokoさんはまだまだ~さ~
あのパックを使用して来月、生徒さんをどうぅまんぎらしたらいいさ~
コメントありがとう♪
Posted by とぐりん2☆~
at 2012年09月12日 08:57

こんにちは
料理おいしそ~
実は、豊見城に住む姉の誘いで
わたしも 今月から同じ料理教室に行く予定です・・
事前に とぐりんさんが紹介してくれるから超たのしみです。
ホント、わたし達のメンバーとぐりんさんの大ファンですよ
時間作ってパン教室お願いしますね~
料理おいしそ~
実は、豊見城に住む姉の誘いで
わたしも 今月から同じ料理教室に行く予定です・・
事前に とぐりんさんが紹介してくれるから超たのしみです。
ホント、わたし達のメンバーとぐりんさんの大ファンですよ
時間作ってパン教室お願いしますね~
Posted by ドモ at 2012年09月12日 12:56
>ドモ さん
こんにちは~~
そう~だったんですね~
お姉さまと一緒だと心強いかも知れませんね
とっても和気あいあいな教室なので楽しいハズです
お互い頑張りましょ~
パン作り・・・本当にいいですか?
冗談は・・・私の顔だけにしてよ~~~(笑)
それじゃ~時間見つけて皆で試作品作りまそ~ね!
その時はヨロシクございますね
だぁ~メンバーから出演料取るハズだったケロ・・・
し~ぶんぐわぁ~しておくさ~ね!(笑)
コメントありがとう♪
こんにちは~~
そう~だったんですね~
お姉さまと一緒だと心強いかも知れませんね
とっても和気あいあいな教室なので楽しいハズです
お互い頑張りましょ~
パン作り・・・本当にいいですか?
冗談は・・・私の顔だけにしてよ~~~(笑)
それじゃ~時間見つけて皆で試作品作りまそ~ね!
その時はヨロシクございますね
だぁ~メンバーから出演料取るハズだったケロ・・・
し~ぶんぐわぁ~しておくさ~ね!(笑)
コメントありがとう♪
Posted by とぐりん2☆~
at 2012年09月12日 17:06
